Pizza Amore
Im April wurde es im RAC Lüdenscheid-Mark besonders lecker: Bei einem gemeinsamen Pizzaabend haben wir nicht nur zusammen Zeit verbracht, sondern auch echte Handwerkskunst erlebt.
Von Julia Falkenroth-Steinbach| RAC Lüdenscheid-Mark

Mit dem richtigen Schwung ab in den Ofen; Bild: Miriam Schulte
Der Pizzateig, die Grundlage für den perfekten Genuss, wurde bereits drei Tage im Voraus von zwei engagierten Mitgliedern geknetet. Mit viel Geduld und Know-how entstand so die ideale Basis für unsere späteren Kreationen. Am Abend selbst wurde dann gemeinsam geformt und belegt. Unter fachkundiger Anleitung unseres Hobby-Pizzabäckers lernten wir, wie aus einem einfachen Teigling eine perfekt geformte Pizza entsteht – inklusive hilfreicher Tipps und Tricks aus erster Hand. Das Ergebnis konnte sich mehr als sehen (und schmecken!) lassen: Knusprige Böden, frische Zutaten und jede Menge Kreativität sorgten für echte Geschmackserlebnisse. Das Feedback sprach für sich – mit Aussagen wie „Die beste Pizza, die ich je gegessen habe!“ wurde der Abend gebührend gefeiert. Ein rundum gelungener Abend voller Genuss, Teamgeist und guter Laune. Wir freuen uns schon auf die nächste gemeinsame Aktion!